2017.07.16 日記ichimura keizo 鶏煮込み 鶏煮込み。 モツは手に入りにくいし、自分で作るのはなんか怖いので、もも肉で。 具材投入して、煮込むのみです。 お椀に、とろろこんぶ、わかめ、かつおぶし。お湯をそそいで、味付けは各自醤油で適当にやってね。 これは、母がたまに作っていたものを真似た。 簡単でうまいが一番。